Recette de : Salade Marco Polo
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 51 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 6 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 150 g de tagliatelles
– 10 à 15 bâtonnets de crabe
– 200 g de crevettes roses
– 150 g de gruyère
– le tiers d’un poivron vert
– 3 cuillères à soupe de mayonnaise
– sel et poivre
Faire cuire les tagliatelles, les égoutter et les refroidir tout de suite en les passant sous l’eau froide (cela évitera aussi qu’elles ne collent trop).
Dans un grand saladier, mélanger les tagliatelles et la mayonnaise.
Décortiquer les crevettes, couper les bâtonnets de crabe en morceaux, le gruyère et le poivron en dés. Ajouter tous ces ingrédients aux tagliatelles.
Bien mélanger, saler, poivrer. Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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