Une recette de Salade mélangée.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-4 tomates
-gruyère
-1 concombre
-2 poivrons verts ou rouges ou les deux
-1 botte de radis
-lardons
-4 oeufs,
-huile et vinaigre
-sel et poivre.
Lavez les tomates et les radis, coupez-les en rondelles ainsi que le concombre, coupez les poivron en lamelles, coupez le gruyère en dés.
Faites revenir les lardons dans une poêle, laissez-les refroidir, faites cuire les oeufs.
Disposez tous les ingrédients dans un plat.
Faites une vinaigrette et mettez-la dans le plat.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.