Recette de : Salade melon/mangue/carvi

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- Salade (jeunes pousses de préférence)- 1 mangue- 1 melon- vinaigre de framboise- 1 filet d'huile d'olive- graines de carvi

Préparation de la recette :



Dans un saladier, coupez la mangue et le melon en bâtonnets ou en cubes, parsemez de graines de carvi (quelques pincées, selon le goût), arrosez d'une bonne cuillère à soupe de vinaigre de framboise et d'un filet d'huile d'olive.
Remuez.
Laissez mariner le tout quelques minutes au réfrigérateur.
Ajoutez la salade et remuez juste avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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