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Salade polonaise d’hiver

Name: Salade polonaise d’hiver
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade polonaise d’hiver

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre- 1 saucisson sec- 6 cornichons russes- 4 oeufs durs- 3 endives- 2 cuillères de mayonnaise- 15 cl de vinaigrette toute faite

Préparation de la recette :

Cuire les pommes de terre à la vapeur.
Dans un grand saladier, couper le saucisson sec, les cornichons, les endives, et les oeufs durs en morceaux.
Rajouter les pommes de terre coupées en dés, encore tièdes.
Mélanger la vinaigrette et la mayonnaise, et l'incorporer dans le saladier.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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