Salade qui n’est pas niçoise

Ingrédients de la recette :

- 125 g de riz- 100 g de thon en boîte- 1 oignon- 1 échalote- 1 poivron- 3 tomates- 3 oeufs durs- 10 radis- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre- Sel, poivre- Basilic- Persil

Préparation de la recette :

Dans un saladier, faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel et poivre.Ajouter la mayonnaise et mélanger.
Ajouter le thon, l'oignon, l'échalote coupée en petits morceaux, les radis coupés en rondelles, et les tomates coupées en quartiers.
Faire cuire le riz, et les oeufs durs. Les laisser refroidir, puis ajouter au reste de la préparation.
Tout mélanger, ajouter le persil et le basilic, selon votre convenance.