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Salade saumon / mâche

Name: Salade saumon / mâche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade saumon / mâche

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poignée de mâche- 1 ou 2 tranches de saumon fumé- 3 ou 4 pommes de terre roseval- ciboulette- vinaigrette

Préparation de la recette :

Peler les pommes de terre et les cuire 30 mn à la vapeur.
Dans une assiette, disposer une poignée de mâche, le saumon et les pommes de terre chaudes. Parsemer de ciboulette.
Arroser la mâche et les pommes de terre avec une vinaigrette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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