Une recette de Salade tendre au dolcelatte
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-2 bonnes poignées de jeunes épinards
-2 avocats moyens bien mûrs en cubes
-150 g de dolcelatte (ou St Agur, bleu d’Auvergne, roquefort…) en cubes
-tomates cerises, entières si elles sont petites, coupées en 2 pour les plus grosses
-croûtons
-huile d’olive
-sel et poivre
-mayonnaise moutarde vinaigre balsamique pour la sauce
Disposer les épinards au fond d’une assiette creuse (plus facile pour mélanger).
Ajouter les avocats, le dolcelatte, les tomates et les croûtons.
Verser la sauce
-voilà c’est prêt!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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