Salades de lentilles et saucisses

Recette de : Salades de lentilles et saucisses

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 gros bol de lentilles vertes- 1 gros oignon- 8 saucisses de volailles ou 2 saucisses de Morteau- huile d'olive- sel, poivre- cumin

Préparation de la recette :



Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante, et les égoutter.
En attendant, découper finement l'oignon et les saucisses en petites rondelles; mélanger le tout.
Ajouter huile d'olive, et épices.
Laisser refroidir un peu avant de servir, c'est un délice.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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