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Sandwich de poulet et oeufs au curry

Name: Sandwich de poulet et oeufs au curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sandwich de poulet et oeufs au curry.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- blancs de poulet.
- curry en poudre.
- moutarde de Dijon.
- 4 oeufs.
- mayonnaise.
- baguette.
- salade mélangée.

Préparation de la recette :

Faire cuire les blancs de poulet dans de l'huile. Préparer 4 œufs cuits durs.
Dans un saladier, mettez 2 cuillers à soupe de moutarde, 2 cuillers à soupe de mayonnaise et 2 cuillers à soupe de curry en poudre. Ajouter à la sauce les blancs de poulet émincés ainsi que les œufs coupés en petits dés.
Couper 4 voire 5 sandwichs dans votre baguettes, dans chacun d'eux mettez 2 feuilles de salade et la préparation énoncée précédemment.
A déguster tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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