Satellites de lola (beignets au yaourt)

Recette de : Satellites de lola (beignets au yaourt)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 yaourt- 1 oeuf- 200g de farine- 150 g de sucre- 1 cuillère à café de rhum- 1/2 paquet de levure en poudre- huile pour friture- sucre glace

Préparation de la recette :



Dans une terrine, mélangez l'oeuf, le yaourt et le rhum. Ajoutez le sucre, la farine et la levure et travaillez énergiquement.
Faites chauffez l'huile de friture.
Quand elle est bien chaude, laissez tomber des boules de la grosseur d'une petite noix. Laissez cuire 5 min par fournée.
Servez chaud ou tière, saupoudrez de sucre glace.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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