Categories: ChineOrigineRecettesSauces et Préparations

Sauce au vinaigre et au gingembre

Name: Sauce au vinaigre et au gingembre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine asiatique

Recette de : Sauce au vinaigre et au gingembre.
Sauce de base de la cuisine asiatique.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine asiatique

Temps Total : 5 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin ou de cidre,- 2 cuillères à soupe d'eau,- 1 cuillère à café de sucre semoule,- 4 tranches fines de gingembre finement hachés.

Préparation de la recette :

Mélanger le vinaigre, l'eau et le sucre jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter le gingembre.

Bien mélanger.

Cette sauce est idéale en accompagnement de ravioli sautés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Veau en falette comme dans l'Aveyron »

Précédent « Rillettes de porc