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Sauce aux brocolis

Name: Sauce aux brocolis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce aux brocolis

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de brocolis- 5 filets d'anchois- 2 dl de crème- 45 g de fromage râpé- quatre épices- poivre

Préparation de la recette :

Faire blanchir les brocolis dans une cocotte allant au micro-ondes pendant 6 mn (puissance 750 W).
Hacher les brocolis et les anchois. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le hachis brocolis-anchois avec la crème.
Faire cuire à couvert pendant 6 mn (puissance 750 W).
Ajouter le fromage râpé et assaisonner. Servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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