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Sauce aux oeufs de lump

Name: Sauce aux oeufs de lump
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce aux oeufs de lump

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 pot d'oeufs de lump- le jus d'1 citron- poivre

Préparation de la recette :

Dans une petite casserole, faites doucement chauffer la crème fraîche mélangée aux oeufs de lump et au jus de citron.
Nappez vos filets de poisson (cette sauce convient à tous les genres : cabillaud, lieu jaune, flétan, grenadier, ....) avec la sauce.
C'est délicieux et très joli !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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