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Sauce pour poisson de mer

Name: Sauce pour poisson de mer
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce pour poisssons de mer.
Les sauces pour poisson, sont délicieuses et donneront à votre cuisine un air de fête permanent.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de Loire au choix selon le goût

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

4 cuillères à soupe de beurre,
4 cuillères à soupe de mayonnaise à l'huile d'olive évidemment,
2 cuillères à soupe de crème fraîche,
1 filet de jus de citron,
Sel de cuisine
Poivre en grains moulus.

Préparation de la recette :

Mettre le beurre dans une petite casserole, à tout petit feu.
Quand il est fondu, ajouter les autres ingrédients.
Ils se combineront parfaitement sans rien faire de surprenant.
Ça accompagne superbement des filets de poisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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