saucisson des Ardennes au chocolat
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 250 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 240 minutes
Difficulté : Moyenne
-30 BOUDOIRS.
-45 G DE CACAO SUCRÉ.
-100 G DE POUDRE D’AMANDES.
-100 G DE BEURRE FONDU.
-3 C. À SOUPE D’EAU.
-3 C. À SOUPE DE RHUM.
-SUCRE GLACE.
Écrasez grossièrement les boudoirs, ajoutez le cacao la poudre d’amandes le beurre fondu l’eau et le rhum.
Mélangez le tout avec les mains.
Versez sur une feuille de papier aluminium et roulez la préparation en forme de saucisson.
Refermez la feuille tortillez les extrémités et mettez au réfrigérateur pendant environ 4 heures.
Au moment de servir, roulez le saucisson dans le sucre glace coupez en rondelles et régalez-vous !!!
(photo : amourdecuisine.fr)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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