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Saumon chavignol

Name: Saumon chavignol
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Saumon chavignol

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 filets de saumon- 6 fines tranches de bûche de chèvre (à la coupe) - 30 cl de crème liquide- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir à la poêle les filets de saumon.
Faire préchauffer le four à 180°C .
Mettre les filets dans des petits plats individuels. Arroser de crème. Les recouvrir de leur tranche de fromage de chèvre. Saler et poivrer légèrement.
Mettre au four pendant 10 à 15 mn jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
A servir avec une timbale de riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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