Recette de : Saumon chavignol
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Saumon chavignol
- 6 filets de saumon- 6 fines tranches de bûche de chèvre (à la coupe) - 30 cl de crème liquide- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Saumon chavignol
Faire revenir à la poêle les filets de saumon.
Faire préchauffer le four à 180°C .
Mettre les filets dans des petits plats individuels. Arroser de crème. Les recouvrir de leur tranche de fromage de chèvre. Saler et poivrer légèrement.
Mettre au four pendant 10 à 15 mn jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
A servir avec une timbale de riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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