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Sauté de dinde aux salsifis

Name: Sauté de dinde aux salsifis
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauté de dinde aux salsifis

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 escalopes de dinde- 1 boîte de petits salsifis- 1 gros oignon- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre.

Préparation de la recette :

Emincez finement les escalopes ainsi que les oignons, salez et poivrez.Egouttez les salsifis et réservez de côté.
Chauffez l'huile d'olive dans un wook, une fois l'huile chaude faites-y dorer les oignons à feu moyen.
Ajoutez la viande, laissez dorer légèrement.
Ajoutez les salsifis et laissez cuire à feu doux.
Servez chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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