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Scampis à l’italienne recette d’internaute

Name: Scampis à l’italienne recette d’internaute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Scampis à l’italienne

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 24 scampis surgelés

- 25 cl de crème fraîche

- 1 petite boîte de concentré de tomates

- 3 cuillères à soupe de beurre

- 1 éclat d'ail

- 2 cuillères à soupe de persil haché

-Poivre

Préparation de la recette :

Plonger les scampis 2 mn dans l'eau très chaude pour les décortiquer facilement. Eponger à l'aide d'un essuie-tout. Une fois décortiqués, cuire 7minutes.
Faire colorer le beurre dans une poêle, puis ajouter les scampis. Ajouter l'éclat d'ail pressé et le poivre. Ajouter la crème fraîche et le concentré de tomate. Mélanger le tout.
Servir les scampis avec du pain à l'ail ou des pâtes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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