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Semoule citronnée

Name: Semoule citronnée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Semoule citronnée

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g semoule- 1 citron (jus + zestes) - eau- coriandre- mélange 4 épices- beurre

Préparation de la recette :

Verser la semoule dans un saladier, ajouter l'eau bouillante (voir sur le paquet la quantité d'eau à ajouter et le temps pour faire gonfler, généralement 5 mn).
Mélanger la semoule cuite avec une noix de beurre, ajouter le jus de citron, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de 4 épices.
Ajouter la coriandre et les zestes de citron préalablement blanchis et finement coupés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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