Une recette de Sorbet à l’abricot.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 130 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 kg d’abricots bien mûrs
-1 citron
-100 g de sucre glace
-2 c. à soupe de Muscat.
Lavez et dénoyautez les abricots.
Mixez finement les fruits dans le bol du robot.
Ajoutez le sucre glace, le jus de citron et le muscat.
Mélangez bien et versez en sorbetière.
Faites prendre en glace au congélateur pendant au moins 2 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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