Categories: EntréesFranceOrigineRecettesSoupes & Potages

Soupe d’avocat au gingembre

Name: Soupe d’avocat au gingembre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe d’avocat au gingembre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 avocats- 1 boîte de lait concentré (non sucré)- gingembre frais- noix de muscade en poudre

Préparation de la recette :

Mixer les avocats avec les 3/4 de la boîte de lait concentré en y ajoutant le gingembre (rapé ou coupé en petits morceaux).
Rajouter un peu de noix de muscade sel et poivre.
Servir en entrée comme une soupe ou en accompagnement d'une viande rouge.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir