Recette de : Soupe de courgettes

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de courgettes
- 2 kiris
- Sel et poivre.

Préparation de la recette :


Eplucher les courgettes  en conservant la peau une tranche sur deux
Faire cuire les courgettes 30 minutes à feu doux
Mixer le tout en rajoutant les deux kiris
Saler et poivrer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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