Recette Soupe de pêches
Une recette de Soupe de pêches
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 195 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 180 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-8 pêches bien mûres
-cassonade
-miel léger
-jus d’un citron
-menthe fraîche
Peler et couper les pêches en morceaux; ajouter le jus du citron.
Mettre le miel : 1 à 2 c. (s) à soupe et la cassonade en fonction des pêches.
Rajouter de la menthe ciselée selon son goût.
Après avoir bien mélangé et recouvert d’un film alimentaire mettre au frais 3 h environ ou au congélateur 1 heure environ.
Se garde 24 h au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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