Recette de : Soupe de vermicelles au curry

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 litre d'eau- 2 Kub'Or (2 x 2) ou 2 cubes volaille- 1 verre à moutarde de vermicelles- 1 cuillère à soupe de curry en poudre- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation de la recette :



Faire bouillir le litre d'eau dans une cassserole.
Ajouter les kub'or.
A part, mélanger le curry et la crème fraîche dans un petit bol.
Ajouter les vermicelles dans le bouillon.
Dès qu'ils sont cuits (environ 3 min), rajouter le mélange curry - crème fraîche.
Bien mélanger, et servir aussitôt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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