Une recette de Soupe fraicheur à la tomate ( rapide )
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 yaourts natures.
-2 boîtes moyennes de tomates concassées en dés.
-2 gousses d’ail.
-1 petit bouquet de persil
-quelques feuilles de menthe.
-sel et poivre.
Hacher finement l’ail, le persil et la menthe.
Mettre dans un mixeur tous les ingrédients et mixer.
Laisser reposer au frais et servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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