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Spaghetti à la tomate et aux anchois

Name: Spaghetti à la tomate et aux anchois
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Spaghetti à la tomate et aux anchois

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de spaghettis- 4 tomates concassées- 6 filets d'anchois dessalés- 50 g d'olives noires- 3 gousses d'ail- 1 cuillère à soupe de câpres- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mixez les anchois, écrasez l'ail, hachez les olives et les câpres.
Faites chauffer l'huile, mettez-y la purée d'anchois et les gousses d'ail écrasées.
Ajoutez les câpres, les olives et les tomates.Laissez mijoter 5 minutes.
Faites cuire les pâtes, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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