Spaghetti fondants à l’ail

Ingrédients de la recette :

- 20 cl de creme fraiche liquide - 2 gousses d'ail moyennes (écrasées au presse-ail)- 1/2 bouillon cube de boeuf- 2 tranchettes de fromages à croque-monsieur, ou 3 vaches-qui-rit - spaghetti pour 2 personnes (environ 150 g)

Préparation de la recette :

Mettre dans une poêle la crème fraîche liquide, l'ail écrasé, le fromage et le 1/2 bouillon cube.
Faire chauffer à feu doux en rumuant.A partir des premiers bouillonnement laisser chauffer toujours à feu doux, deux-trois minutes.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantitée d'eau salée 7 a 9 minutes ("al dente") et les égoutter.
Ensuite mettre les pâtes dans la sauce et laisser chauffer quelques instants pour que les pâtes s'imprègnent de la sauce.
Servir aussitôt !