Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- huile olive (4 cuillères à soupe)- 2 gousses d'ail haché- persil (2 cuillères à soupe)- sauge haché (2 cuillères à soupe)- romarin haché (2 cuillères à soupe)- origan haché (2 cuillères à soupe)- 20 cl de crème fraîche liquide- 20 cl de concentré de tomate- sel et poivre- tagliatelles (tous les types de pâtes conviennent)
Préparation de la recette :
Préparer les tagliatelles.
Faire revenir l'ail et le persil dans l'huile d olive (en faisant attention de ne pas brûler l'ail). Bien remuer.
Ajouter rapidement toutes les autres herbes hachées (romarin, sauge, et origan).
Laisser chauffer à feu doux, pendant 1 min, tout en remuant.
Rajouter le concentré de tomate, la crème fraîche, saler et poivrer.Laisser mijoter 10 min.
Mélanger la prapartion aux tagliatelles... Et servir avec du parmesan. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.