Tagliatelles de courgettes express

Ingrédients de la recette :

- 2 belles courgettes ou 3 petites- 1 ou 1/2 gousse d'ail- 2 cuillères à café d'huile d'olive ou moins- sel, poivre- herbes de Provence ou basilic

Préparation de la recette :

Laver les courgettes.
Sans les peler, prélever avec un économe des bandes dans le sens de la longueur pour former les tagliatelles.
Laissez de côté le c'ur où il n'y a que des graines.
Emincer le plus finement possible la gousse d'ail.
Dans une récipient hermétique adapté au micro-onde, mélanger délicatement l'ail, l'huile, les tagliatelles de courgettes, le sel, le poivre et les herbes facultatives.
Faire cuire à couvert 2 minutes au micro-onde à puissance maximum (950W) en laissant une petite ouverture pour laisser s'échapper l'air.
Mélanger de nouveau délicatement puis faire cuire de nouveau 2 min à couvert.
Si vous les préférez plus cuites, prolonger la cuisson par tranches de 2 min sans dépasser 10 min.