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Tarte à la brandade de marie-odile

Name: Tarte à la brandade de marie-odile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 35
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à la brandade de marie-odile

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un rouleau de pâte brisée- 4 oignons- un pot de brandade (300 g)- 2 tomates- gruyère râpé (1 sachet)- 10 olives noires- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Couper les oignons en lamelles et les faires fondre dans l'huile d'olive à feu doux. Réserver.
Garnir un moule avec la pâte brisée. Etaler la couche d'oignons refroidis sur la pâte. Recouvrir de brandade uniformément.
Ajouter les tomates coupées en rondelles et recouvrir le tout d'une fine couche de gruyère.
Ajouter les olives noires pour décorer et mettre le tout au four 30-35 minutes à 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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