Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte à la tomate boursin et gruyère

Name: Tarte à la tomate boursin et gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à la tomate boursin et gruyère

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 1/4 de boursin- 2 à 3 cuillères de crème fraîche- tranches de gruyère (style Leerdamer)- 1 boîte d'anchois- 1 boîte de sauce tomate pour pizza- gruyère râpé

Préparation de la recette :

Etaler la pâte feuilleté sur une tôle.
Ecraser le boursin à la fourchette et y incorporer la crème fraîche, mélanger. Tapisser la pâte feuilleté de ce mélange.

Disposer les tranches de Leerdamer par dessus, de sorte à recouvrir la totalité de la pât, puis recouvrir de sauce tomate.
Disposer les filets d'anchois, et parsemer de gruyère râpé.Enfourner 25 à 30 min, sur thermostat 7 (210°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir