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Tarte à l’oignon facile

Name: Tarte à l’oignon facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à l’oignon facile

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 500 g d'oignons - 40 g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile- 150 g de lardons- sel, poivre, muscade, cumin- 80 g de crème fraîche- 2 oeufs

Préparation de la recette :

Faites précuire la pâte à blanc 10 min à 180°C (thermostat 6).
Faites revenir les oignons émincés dans le beurre et l'huile.
Ensuite, dans une autre poêle, faites revenir les lardons.
Mélangez oignons et lardons, assaisonnez, puis disposez le tout sur le fond de tarte.
Fouettez la crème avec les oeufs, salez et poivrez, puis versez sur la tarte.
Enfourner pendant 30 min à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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