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Cake aux poires et chocolat fondant

Name: Cake aux poires et chocolat fondant
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake aux poires et chocolat fondant

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 poires- 150g de farine- 1 sachet de levure chimique- 80 g de sucre- 3 oeufs- 90 g de beurre fondu- 1 cuillère à soupe de cognac- 50 g de chocolat (tablette)

Préparation de la recette :

Mélanger : farine, sucre, oeufs, beurre, levure, cognac jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Eplucher et couper les poires en dés. Réserver.
Casser le chocolat en carrés.
Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pâte, au fond puis, disposer les dés de poire. Et placer, dessus, les dés de chocolat. Recouvrir, avec l'autre moitié de pâte.
Enfourner dans un four chaud, à 180° (thermostat 6/7), pendant 40 à 45 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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