Une recette de Tarte au citron.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 220 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos : 180 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
-2 dl de petits beurre (volume après mixage!)
-le jus de 5 citrons verts
-5 jaunes d’oeufs
-100 g de beurre.
Mettre dans un robot les petits beurre et le beurre. Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Verser dans un plat à manqué beurré et faire cuire 10 mn au four à 200°C.
Pendant ce temps mélanger les jaunes d’oeufs, le lait concentré et le jus des citrons verts.
Ajouter sur le fond de pâte (une fois celui-ci cuit) et remettre le tout au four 20 mn.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur environ 3 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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