Categories: DessertsFranceOrigineRecettesTartes

Tarte au citron au lait concentré

Name: Tarte au citron au lait concentré
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au citron au lait concentré

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré- 4 citrons ou 12,5cl de jus- 2 cuillère à café de zeste râpé de citron- 2 oeufs

Préparation de la recette :

Garnir le moule à tarte avec la pâte.
Au fouet, mélangez le lait,le jus de citron,le zeste et les jaunes d' oeufs. A part, montez les blancs en neige et mélangez avec la crème au citron. Versez sur la pâte.
Enfournez 20 mn au four préchauffé à 150°C. Laissez refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Tarte fine aux rougets »

Précédent « Paillasson au jambon et comté