Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte au fromage agathe

Name: Tarte au fromage agathe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au fromage agathe

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 500 g de gruyère râpé- 3 à 4 oeufs (suivant leur taille)- 40 cl de crème fraîche liquide- 1 rouleau de fromage de chèvre frais

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etalez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Disposez des tranches de fromage de chèvre sur le fond puis parsemez largement avec le gruyère râpé.
Dans une terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche.
Versez la préparation sur les fromages puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir