Une recette de Tarte au fromage blanc fruitée
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 pâte feuilleté ou 1 pâte brisée
-300 g de fromage blanc battu
-3 oeufs
-60 g de sucre en poudre
-4 cuillères à soupe de confiture ou 4 cuillères à soupe de compote ou encore des fruites frais
-50 g d’amandes effilées
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la faire cuire environ 20 min au four (180°C-therm.6) après l’avoir piquée avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
Conserver la feuille de cuisson !
Pendant ce temps dans un saladier : mélanger le fromage blanc, le sucre, les oeufs et réserver.
Lorsque la pâte est cuite étaler dessus la confiture, la compote ou encore les fruites (vous pouvez faire des mélanges).
Puis verser la préparation du saladier.
Enfournez environ 10 min à 180°C (thermostat 6).
Retirer la tarte du four déposer les amandes effilées et cuire encore 15 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…