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Tarte au fromage de chèvre et au persil

Name: Tarte au fromage de chèvre et au persil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au fromage de chèvre et au persil

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 125 g de fromage blanc- 125 g de fromage de chèvre frais- 2 gousses d'ail- 50 ml de crème fraîche- 3 oeufs- sel- poivre blanc- 1 botte de persil haché

Préparation de la recette :

Casser les oeufs avec le sel et le poivre. Ajouter le fromage blanc et le chèvre émietté. Incorporer le persil haché. Bien remuer. Ajouter la crème fraîche et l'ail haché.
Garnir le plat à tarte avec la pâte brisée. Y verser l'appareil.
Préchauffer le four Th 7-8.
Enfourner pour 45 mn. Réduire le thermostat à 6-7 à mi-cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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