Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte au jambon et chèvre frais

Name: Tarte au jambon et chèvre frais
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au jambon et chèvre frais

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée - 4 tranches de jambon blanc- 1 fromage de chèvre frais (environ 200 g)- 3 oeufs- Sel, poivre- 1/2 cuillère à soupe de thym-citron, thym normal ou ciboulette

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte, dans un moule à tarte, et piquer le fond, à l'aide d'une fourchette.
Disposer les tranches de jambon, sur la pâte.
Dans un saladier, battre le fromage de chèvre avec les oeufs, le sel, le poivre et le thym-citron.
Enfourner, pendant 30 min environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Soupe de poire parfum amande »

Précédent « Tarte sacher