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Tarte au jambon et chèvre frais

Name: Tarte au jambon et chèvre frais
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au jambon et chèvre frais

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée - 4 tranches de jambon blanc- 1 fromage de chèvre frais (environ 200 g)- 3 oeufs- Sel, poivre- 1/2 cuillère à soupe de thym-citron, thym normal ou ciboulette

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte, dans un moule à tarte, et piquer le fond, à l'aide d'une fourchette.
Disposer les tranches de jambon, sur la pâte.
Dans un saladier, battre le fromage de chèvre avec les oeufs, le sel, le poivre et le thym-citron.
Enfourner, pendant 30 min environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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