Tarte au maroilles et au fromage blanc

Une recette de Tarte au maroilles et au fromage blanc

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 105 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de repos : 60 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 pâte brisée
-1 maroilles (pas trop gros)
-250 g de fromage blanc
-250 g de crème fraîche (épaisse)
-1 petit morceau de beurre
-3 oeufs (ou 2 si gros)


Préparation de la recette :


Etaler la pâte dans une tourtière.
Ôter la croûte du maroilles et l’émietter dans un saladier.
Y ajouter le fromage blanc et la crème fraîche.
Remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Incorporer les oeufs.
Laisser reposer le mélange.
En garnir la tourtière et faire cuire environ 35 mn à 200°C.

(Photo : Par BastienM — Travail personnel, CC BY-SA 3.0)


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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