Recette de : Tarte au thon et aux champignons

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- Pâte feuilletée ou brisée - 1 cuillère à café de moutarde- 1 grosse boîte de thon - 1 petite boîte de champignons (230 g net égoutté)- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 tomates- 70 g de gruyère râpé- sel et poivre - ail et origan

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Etaler la pâte dans le moule, et badigeonner de moutarde.
Dans un saladier, mélanger les champignons avec l'oeuf battu et la crème fraîche, ajouter le thon émietté puis le sel, le poivre, l'origan et l'ail haché.Mettre le tout dans le moule.Ajouter dessus les rondelles de tomates et le gruyère.
Faire cuire au four 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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