Tarte aux abricots à la brousse

Recette de : Tarte aux abricots à la brousse

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte feuilletée- 250 g de brousse- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger- 2 cuillères à soupe de sucre- 2 palets breton- 15 à 20 abricots en fonction de la grosseur

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte dans le moule et enfourner pendant 3 à 4 min pendant que le four préchauffe.
Mélanger dans un bol la brousse, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et les palets breton émiettés.Répartir le mélange sur la pâte.
Couper les abricots en 2 et les disposer dessus.
Faire cuire la tarte pendant 30 min en surveillant en fin de cuisson.
Laisser tiédir ou refroidir et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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