Recette de : Tarte aux amandes

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 6 personnes ) :- 1 pâte feuilletée ronde toute étalée (de préférence pur beurre)- 2 oeufs- 125 g de sucre semoule (avec de la cassonade, c'est meilleur)- 125 g d'amandes effilées- 1 petite brique de crème liquide

Préparation de la recette :



Disposer la pâte feuilletéé au fond d'un plat à tarte.
Dans une terrine, mélanger les oeufs entiers, le sucre, les amandes effilées et la brique de crème liquide. Bien mélanger.
Verser cette préparation sur la pâte feuilletée.
Faire cuire à 200°C, dans un four préalablement préchauffé.
Sortir du four dès que la tarte se colore (attention, c'est vite cuit!).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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