Recette de : Tarte aux noix de pécan sans oeuf

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin doux

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte brisée
- 250 g de noix de pécan
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre salé
- 4 cuillères à soupe de miel (épais, type romarin ou bruyère)
- 1 cuillère à café de cannelle.

Préparation de la recette :



Préparer le fond de tarte avec la pâte brisée, puis la placer au refrigérateur.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Ecraser le beurre et le sucre avec la cannelle et le miel.
Concasser grossièrement les noix de pécan et les ajouter au mélange de beurre.
Etaler le mélange dans le fond de tarte et mettre au four 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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