Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 pâte feuilletée- 2 poivrons (de n'importe quelle couleur, mais c'est plus joli avec deux différents...)- 100 g de fromage râpé- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- herbes de provence (facultatif)
Préparation de la recette :
Etaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte.Etaler ensuite les deux cuillère de crème sur toute la surface, puis le fromage rapé.
Couper les poivrons en petits morceaux (pour qu'ils cuisent vite) et les ajouter au-dessus le fromage.
Verser par dessus l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, pour le goût.(pas trop sinon c'est trop gras).Saupoudrer ensuite avec un peu de sel, du poivre et des herbes de Provence.
Enfourner 30 min à four chaud (200°C - thermostat 6-7).Déguster... *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.