Recette Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)

– 250 G DE FARINE TAMISÉE
– 1 DL D’HUILE
– 125 G DE SUCRE
– LE ZESTE D’UN DEMI-CITRON
– CANNELLE EN POUDRE

Préparation de la recette Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)

Mettre la farine dans une jarre puis creuser un puits.
Y mettre l’huile, le sucre et le zeste de citron.
Mélanger le tout.

Beurrer et fariner une plaque à gâteau.

Former des boules de pâte légèrement aplaties.
Les poser sur la plaque et laisser reposer 20 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Saupoudrer les gâteaux de cannelle suivant votre goût.
Mettre au four pendant 10 à 20 minutes.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



2 réponses sur “Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)”

  1. Ma mère les faisait avec du saindoux 500 g de saindoux 500 g de farine 250 g de sucre et une pincée de cannelle dessus au four à 180 jusqu’à qu’elle craque une fois qu’elle se sent fondue c’est cuit sortir du four et enlever les du plateau voilà

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