Tarte aux pommes et raisin blanc

Recette de : Tarte aux pommes et raisin blanc

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 rouleau de pâte brisée- 3 pommes- 250 g de raisin blanc égrené- 2 oeufs- 45 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe de maïzena- 10 cl de crème fraîche

Préparation de la recette :



Préparer une crème avec les oeufs, le sucre, la maïzena et la crème fraîche.
Poser la pâte à tarte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Peler et couper les pommes, laver les grains de raisins.
Arranger les fruits sur le fond de tarte et verser par dessus la crème.
Cuire 45 min dans un four préchauffé à 220°, thermostat 7-8.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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