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Tarte aux quetsches

Name: Tarte aux quetsches
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux quetsches.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays blanc fruité servi frais.

Temps de préparation : 50 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

250 grammes de pâte feuilletée,
6 macarons rassis,
800 grammes de quetsches,
60 grammes de sucre.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Découper un disque de pâte feuilletée de 26 cm de diamètre. Foncer un moule.
Piquer le fond.
Émietter les macarons sur le fond de tarte.
Couper les quetsches en deux.
Enlever les noyaux.
Les disposer en rosace sur le fond de tarte.
Saupoudrer de sucre.
Cuire à four chaud, 25 minutes.
Réserver sur une grille à la sortie du four.
Servir tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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