Recette Tarte aux quetsches


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays blanc fruité servi frais.
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte aux quetsches

250 grammes de pâte feuilletée,
6 macarons rassis,
800 grammes de quetsches,
60 grammes de sucre.

Préparation de la recette Tarte aux quetsches

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Découper un disque de pâte feuilletée de 26 cm de diamètre. Foncer un moule. 
Piquer le fond. 
Émietter les macarons sur le fond de tarte.
Couper les quetsches en deux.
Enlever les noyaux. 
Les disposer en rosace sur le fond de tarte. 
Saupoudrer de sucre. 
Cuire à four chaud, 25 minutes. 
Réserver sur une grille à la sortie du four. 
Servir tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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